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雑穀の魅力☆

 最近は雑穀ブームです。
皆様の健康に対する意識の向上で、非常に良い傾向だと思います。

 雑穀といえば「調理が面倒」と思いがちですが、何も白米に混ぜて炊くだけがその効果を発揮するわけではありません。
 Ayakoはクッキーに入れて焼いてみたり、スープに入れたり、揚げ物の衣にしてみたりと色々と応用しています。

 雑穀のカロリーは米とほぼ変わらず、ビタミン・ミネラル・食物繊維などが豊富に含まれ、色素を持つ雑穀は抗酸化作用に優れます。

 毎日少しずつ取り入れることで、必要な栄養素がバランスよく取れます。
Ayako Styleでは、目的別に計算し尽されたブレンド5穀米を販売しております。

 現代医学ではビタミンなどの栄養素に重きを置いていますが、中医学の「温熱寒涼」(身体を温めたり冷ます性質)という概念がありませんので、そちらも考慮して配合しています。

?抗酸化作用と温の性質を考慮してブレンドした「アンチエイジング(抗老化)米」
?解毒利水作用と涼の性質を考慮してブレンドした「デトックス(解毒)米」

 夏は体力、栄養素の消耗が多い時期ですので、体調に合わせて食事やお茶を選んで下さいね。
どう選べばいいか分からない場合は、お気軽にAyakoに相談してください。 




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